從跟跑到領(lǐng)跑?凝聚奮進(jìn)力量
——記浙江土畜業(yè)務(wù)十九部經(jīng)理詹福祥
從美國順北太平洋環(huán)游60天,抵達(dá)中國杭州,在江南濕熱氣候的浸潤下,經(jīng)過九九八十一難,變得晶瑩纖薄,再次揚(yáng)帆起航返回原地,被灌上滿滿的肉,成為一根色香味俱全的香腸,然后銷往世界各地。這就是一段腸衣的環(huán)球旅行。
“腸衣”,在普通消費(fèi)者眼中近乎隱形的存在,但它卻是浙江土畜進(jìn)出口公司業(yè)務(wù)十九部的主營產(chǎn)品。在新冠肺炎疫情席卷全球的背景下,業(yè)務(wù)十九部的腸衣團(tuán)隊(duì)逆勢而上,經(jīng)營規(guī)模和效益穩(wěn)步增長,出口額連續(xù)多年位居全國前列,并且深度參與《天然腸衣》國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作。全部門勠力同心之下,腸衣生產(chǎn)基地先后取得了歐盟、美國農(nóng)業(yè)部、韓國等多個(gè)國家和地區(qū)的準(zhǔn)入資質(zhì)。這其中繞不開部門的核心人物——經(jīng)理詹福祥。
浙江土畜進(jìn)出口公司位于杭州鬧市,業(yè)務(wù)十九部所在的辦公樓層通常是一片寧靜。業(yè)務(wù)員們在“家”的時(shí)候不多,基本在“外面”跑業(yè)務(wù)。這個(gè)“外面”指的不僅是省內(nèi)、國內(nèi),更有美國、歐洲、韓國等國家和地區(qū)。
2008年,作為實(shí)習(xí)生,詹福祥第一次踏進(jìn)浙江土畜大樓。看到部門的前輩們有條不紊地排生產(chǎn)、盯進(jìn)度、詢行情,他不由自主地產(chǎn)生了緊迫感。“剛開始總是特別難,對業(yè)務(wù)一點(diǎn)也不熟悉,要學(xué)的東西也很多。當(dāng)時(shí)就想能盡快帶入到工作中,可以獨(dú)當(dāng)一面?!闭哺O椴粫氲剑瑢谶@里扎根,在這個(gè)鮮有聽聞的行業(yè)越走越遠(yuǎn),成為一名實(shí)實(shí)在在的“土畜人”。
“做外貿(mào)很考驗(yàn)員工的綜合素質(zhì),一個(gè)人就是一支隊(duì)伍,你在你的項(xiàng)目中扮演的是掌控全局的角色?!闭哺O橐恢庇浀贸跞牍緯r(shí),老領(lǐng)導(dǎo)說的這句話。是告誡,更是期許。
由于時(shí)差,和客戶線上聯(lián)系成了主要溝通方式。他們要時(shí)刻注意新的信息,也意味著沒有“下班時(shí)間”。如果晚上11點(diǎn)收到客戶的問詢郵件,詹福祥會第一時(shí)間回復(fù),并且盡可能地在郵件中提供準(zhǔn)確的信息和確定的回復(fù),即使這意味著他要連夜做產(chǎn)品核算、要向同事生產(chǎn)工廠溝通基礎(chǔ)材料。
前些年,國外的一家食品加工頭部企業(yè)突然向腸衣團(tuán)隊(duì)拋來橄欖枝。當(dāng)時(shí),該企業(yè)已經(jīng)和國內(nèi)多家廠商聯(lián)系,有些甚至進(jìn)展良好。雙方洽談的進(jìn)展出乎意料地復(fù)雜和緩慢,有同事越談越?jīng)]信心:要求那么多,決定總不下,還吹毛求疵,是不是在逗我們玩?詹福祥卻一再地鼓勵(lì)同事們,無論如何都要按照流程商談,靠自家的專業(yè)實(shí)力拼一拼。
“只要給我們機(jī)會,我們一定牢牢抓住。在反復(fù)的郵件交流、視頻會議中,給對方各種專業(yè)的講解,最終讓該頭部企業(yè)在眾多競爭者中選擇了我們,邁出了長期合作的第一步?!闭哺O檎J(rèn)為,工作中總會遇到郵件發(fā)著發(fā)著沒了音訊的客戶,可能過段時(shí)間,又聯(lián)系上了,中斷的項(xiàng)目再續(xù)前緣。“長時(shí)間的聯(lián)絡(luò)目的為跟蹤客戶一個(gè)信息,但對方任何時(shí)候找我們都是會迅速回應(yīng)的,在付出上可能不對稱,但為了公司的利益,辛苦點(diǎn)、累點(diǎn)算個(gè)啥!”
這樣的工作習(xí)慣持續(xù)了14年。詹福祥憑借著“叫必應(yīng)、問必答”的真誠,一次次化解問題,逐步構(gòu)建與客戶的信任和黏性。十多年間,合作的客戶有的晉升了、有的業(yè)務(wù)規(guī)模更大了,腸衣團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量和客戶服務(wù),讓他們只認(rèn)準(zhǔn)浙江土畜?!芭c客戶共同成長,讓我們感到欣慰,也賦予我們無限的前進(jìn)動(dòng)力?!?/p>
做外貿(mào),無可避免地受國際大環(huán)境影響,腸衣更具特殊性。餐飲習(xí)慣的改變和人工替代品的出現(xiàn),對腸衣行業(yè)產(chǎn)生了較大的沖擊。面對風(fēng)云變幻的市場格局,腸衣團(tuán)隊(duì)始終堅(jiān)持推進(jìn)工貿(mào)一體高質(zhì)量發(fā)展,做好單一產(chǎn)品的“專、精、強(qiáng)”,精益求精加強(qiáng)腸衣基地管理。
2019年,腸衣團(tuán)隊(duì)收到上級部門通知,美國農(nóng)業(yè)部認(rèn)證機(jī)構(gòu)(USDA)將分批次對獲得美國進(jìn)口資質(zhì)的國家畜產(chǎn)品行業(yè)公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查。浙江土畜的腸衣產(chǎn)品本就具備美國食品和藥物管理局(FDA)的認(rèn)證,而此番檢查機(jī)構(gòu)USDA是全美國首屈一指的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),從原材料到生產(chǎn)過程,層層都需要經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)。
“中美兩國對于腸衣的認(rèn)識是有區(qū)別的,我們把腸衣當(dāng)做初級農(nóng)產(chǎn)品,美國定位為食品,在USDA認(rèn)證中,對食品生產(chǎn)的要求要嚴(yán)格得多。當(dāng)時(shí)我們團(tuán)隊(duì)也十分猶豫,說實(shí)話,我們和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是有差距的。好在領(lǐng)導(dǎo)十分支持,鼓勵(lì)我們一鼓作氣拿下認(rèn)證,展現(xiàn)國企的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?!闭哺O檎f。
之后,他們迎來了天昏地暗的兩個(gè)月。為了迎檢,詹福祥帶著團(tuán)隊(duì)一心撲在生產(chǎn)基地,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)逐條排查檢驗(yàn),還要準(zhǔn)備各式各樣的臺賬備查。兩個(gè)月的連軸轉(zhuǎn)讓團(tuán)隊(duì)的每個(gè)人都精疲力盡?!罢嬲搅爽F(xiàn)場檢查那天,倒是非常順利。上午九點(diǎn)多開始,到下午三四點(diǎn)就結(jié)束了。USDA一行當(dāng)場簽下了認(rèn)證合同。據(jù)說我們是全國唯一一家當(dāng)場給簽認(rèn)證的受檢企業(yè)?!?/p>
后來,受疫情影響,USDA中止了現(xiàn)場檢查,等條件具備后再次開啟。作為全國第一批完成現(xiàn)場檢查企業(yè),USDA認(rèn)證的背書下,腸衣團(tuán)隊(duì)?wèi){借產(chǎn)品的優(yōu)勢,順利開拓美國市場。
生活不會虧待奮斗者。從剛走出社會懵懂青澀的青年學(xué)子,到現(xiàn)在獨(dú)當(dāng)一面獲得公司上下高度認(rèn)可,詹福祥在浙江土畜這片“熱土”上,默默奉獻(xiàn)耕耘,以實(shí)際行動(dòng)踐行著“創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、奮斗、拼搏”的土畜精神。